Dodo İS : şəbəkənin rəqəmsal ürəyi

Şəbəkəmizin mərkəzində Dodo IS pizza restoranı idarəetmə sistemi dayanır, bu da işimizin hər bir aspektini əhatə edir. Dodo IS-i özümüz inkişaf etdiririk ki, o, xüsusi ehtiyaclarımızı qarşılaya bilsin və proseslərimizə uyğun olsun.

Pizzeriyadakı bütün proseslər rəqəmsallaşdırılıb. Dodo IS sifarişin qəbulundan çatdırılmasına, təchizat zənciri və istehsal idarəçiliyindən məlumat analitikası əsasında pizzeriya şəbəkəsinin idarə olunmasına qədər hər mərhələni əhatə edir.

Onlayn satış kanalları. Müştəri təcrübəsinə tam nəzarət. Tətbiqimiz, veb saytımız, özünəxidmət köşkümüz və POS terminallarımız avtomatlaşdırılmış marketinq fərdiləşdirməsi ilə sifarişləri birbaşa mətbəxə göndərir.

Ağıllı pizzeriya və çatdırılma. Sabit keyfiyyət və tam nəzarət. Sifarişin izlənməsi, ehtiyatın proqnozlaşdırılması, çatdırılma, işçi heyətinin idarə edilməsi və maliyyə nəzarəti daxil olmaqla bütün proseslərin avtomatlaşdırılmasını təmin edir.

Mərkəzləşdirilmiş şəbəkə idarəçiliyi. Tam şəffaflıq və sürətli miqyası. Platforma bütün məntəqələrdəki bütün prosesləri birləşdirir, hər şeyi tək bir məlumat yönümlü mərkəzdən idarə etməyə imkan verir.

Brauzer vasitəsilə əlçatandır. Dodo IS bulud əsaslı sistemdir, yəni ondan istifadə etmək üçün heç nə quraşdırmağa ehtiyac yoxdur. Bütün funksiyalar standart brauzer vasitəsilə əlçatandır — sizə yalnız istifadəçi adı və şifrə lazımdır. Bundan əlavə, sistemə giriş üçün istifadə olunan cihazlar, eləcə də kassa terminalları və rəqəmsal işarələr internet vasitəsilə qoşulur.

Dodo IS-in əsas məqsədi istehsal proseslərini təkmilləşdirmək, optimallaşdırmaq və avtomatlaşdırmaqdır. Dodo IS sayəsində bizim biznesimiz bütün proseslərin avtomatik işlədiyi ağıllı sürətli qida restoranları şəbəkəsinə çevrilir.

Məlumat hər mərhələdə şəffaflığı təmin edir. Dodo IS bütün sistemdən məlumat toplayır, onu emal edir və real vaxt hesabatları və proqnozlar təqdim edir, bu da vaxtında, məlumatlara əsaslanan qərar qəbul etməyə imkan verir.

Bütün biznesin rəqəmsallaşdırılması sürətli böyümə ilə bağlı çətinliklərə baxmayaraq, bizə bütün səviyyələrdə keyfiyyətə nəzarəti təmin etməyə imkan verib.

Dodo IS komandamız tərəfindən 24/7 inkişaf etdirilir, təkmilləşdirilir və dəstəklənir. Rusiya İT bazarının əsas oyunçularından biri olan Dodo Engineering onun işləməsi və dəstəklənməsi ilə məşğul olur.

Dodo IS sizin şirkətinizin xüsusi tələbləri və xüsusiyyətləri nəzərə alınmaqla hazırlanır. Biz rəqabətdə sizə üstünlük verəcək unikal funksiyalar əlavə etməklə bazar şərtlərinə sürətlə cavab verə bilərik.

Biz inkişaf prosesi, onun istiqaməti və prioritetləri üzərində nəzarəti saxlayırıq. İstifadə etməyəcəyimiz funksiyaların hazırlanmasına görə ödəniş etmirik.

Özümüzün hazırladığımız həll uzunmüddətli perspektivdə də faydalıdır. Bütün müəllif hüquqları şirkətimizə məxsusdur və yeni filial açdığımız zaman lisenziya haqları ödəməli olmuruq.

Müştəri sifarişi tətbiq, vebsayt, zəng mərkəzi, kassa və ya kiosk vasitəsilə verir. Sifariş birbaşa mətbəx planşetinə göndərilir — onu oxumağa və ya yazmağa ehtiyac yoxdur. Pizzamaker bildiriş alır, sifarişi işarələyir və hazırlamağa başlayır.

Hər mərhələdə — xəmirin yayılması, doldurulması, bişirilməsi və qablaşdırılması — sifariş planşetlərdə işarələnir və xidmət göstərilməyə və ya çatdırılmağa hazır olana qədər orada qalır. Əgər sifariş çatdırılmalıdırsa, o, kuryerin tətbiqində görünür.

Kuryer sifarişi götürür, əşyaları yoxlayır və yola düşür. Tətbiq marşrutu planlaşdırır, istiqamətləri göstərir, kuryerin müştəri ilə əlaqə saxlamasına imkan verir və sifarişi təhvil verərkən riayət edilməli standartları xatırladır.

Çatdırılma başa çatdıqda, kuryer bunu tətbiqdə işarələyir — sistem dəqiq vaxtı qeyd edir və statistikaya əlavə edir. Bunu əvvəlcədən işarələmək mümkün deyil: Dodo IS kuryerin yerini izləyir.

Pizzeriyaya qayıtdıqda, kuryer girişi qeyd edir və yeni sifariş üçün növbəyə yerləşdirilir.

Qeyd edək ki, sifarişlərini aldıqdan sonra müştərilər tətbiqdə onlara qiymət verə bilərlər. Həm pizzeriya heyəti, həm də ofis menecerləri rəyi dərhal görürlər — bu, onlara daha sürətli cavab verməyə və müştəri təcrübəsini yaxşılaşdırmağa imkan verir.

Dodo IS-in imkanları sifariş marşrutlarını yaratmaq və izləməkdən daha genişdir. Sistem xammal uçotunun keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa, alışları planlaşdırmağa və itkiləri təhlil etməyə kömək edir.

Sistem son üç həftə ərzində satışları təhlil edir. Bu məlumatlara əsasən, satış pikinin nə vaxt gözlənildiyini növbə menecerinə bildirir.

Dodo IS əmək xərclərinin idarə edilməsinə kömək edir. Menecerlər işçiləri əlavə edə, saatlıq tarifləri və bonusları təyin edə, iş cədvəllərini tərtib edə və satış proqnozlarını təhlil edə bilərlər. Bu məlumatlara əsasən, sistem müəyyən vaxtda növbəyə necə işçi cədvəlləşdirilməli olduğunu təklif edə bilər.

Dodo IS ölkə üzrə pizzeriyalarda menyuları, qiymətləri, xüsusi təklifləri, kombo paketləri və rəqəmsal işarələri idarə edir.

Gündəlik olaraq bu qədər geniş həcmdə biznes məlumatını emal etməklə, Dodo IS həm də vacib analitik vasitə kimi çıxış edir. O, biznesin hər bir aspektini əhatə edən müxtəlif metriklərə malik geniş çeşiddə hesabatlar və idarə panelləri təqdim edir: təkrar sifarişlərdən məhsulun populyarlığına və hazırlıq vaxtlarına qədər.

Gəlin deyək ki, menyuya yeni bir ərzaq əlavə olunub — məsələn, krevetka. Dodo IS-də bu, «Xammal növü» bölməsində yaradılır və ölçülər göstərilir, məsələn: bir ölçü stəkanı 64 qramdır.

Sonra təchizatçı və qablaşdırma növü əlavə olunur — məsələn, 500 qramlıq paket — ki, sistem çatdırılma miqdarlarını anlasın. Yeni partiya daxil olduqda, stok səviyyələri avtomatik yenilənir.

Reseptlər tələb olunan ərzaq miqdarını göstərir — məsələn, Dəniz məhsulları pizzası üçün 1,5 stəkan krevetka. Sistem bunun 96 g olduğunu avtomatik hesablayacaq və məhsul satıldıqda stokdan çıxaracaq.

Ehtiyatdan silinən zaman sistem eyni prinsiplə işləyir — silinən miqdarı çıxır. Hər bir inqrediyent üzrə məlumatlar Dodo IS-də xammal sərfiyyatı hesabatında toplanır. Bu hesabat ay ərzində hər bir inqrediyentdən nə qədər istifadə edildiyini, nə qədərinin istehsala yönəldildiyini və nə qədərinin ehtiyatdan silindiyini göstərir.

Həmçinin faktiki stok balansını sistemdəki məlumatlarla müqayisə edərək inventarlaşdıra bilərsiniz.

Dodo IS yalnız sifariş məlumatlarını deyil, həm də pizzeriya işinin hər aspekti üzrə bilikləri saxlayır: mətbəxin təşkili, təmizlik, qida hazırlığı, bişirmə, müştəri xidməti və personalın idarə edilməsi. Əgər işçi nəsə unudarsa, iş axınını pozmadan müvafiq standart proseduru aça və düzgün addım ardıcıllığını özünə xatırlada bilər.

Dodo IS-in etibarlılığı bizneslər üçün sistemin əsas üstünlüklərindən biridir. Buna görə də Dodo Mühəndislik komandası sistemin sabitliyinə xüsusi diqqət yetirir.

2023-cü ildə dəqiqəyə düşən sifarişlərin ən yüksək sayı 510, 2024-cü ildə dünya üzrə 835, 2025-ci ildə isə 1.040 olub!

Yüklənmədəki gözlənilməz dəyişikliklərə sürətli reaksiya vermək üçün inkişaf şöbəsində Dodo IS serverlərinin bütün əsas göstəricilərini real vaxt rejimində əks etdirən monitorlar quraşdırılıb.